Παρασκευή 10 Μαρτίου 2017

βιο- λογικη γεωργια ή βιολογικη παραγωγη?

Η νεα αναγγελια για το προγραμμα βιολογικης γεωργιας  εσπειρε φρενιτιδα ενδιαφεροντος στους παραγωγους .  Η πρωτη αναγνωση  δειχνει  το αδιεξοδο στο οποιο βρισκονται οι παραγωγοι.
 σε συντριπτικη πλειοψηφια  προσανατολιζονται σε  πολυετεις καλιεργειες με την μεγαλυτερη  οικονομικη επιδοτηση  οπως ειναι η μηδικη .
η προσεγγιση ειναι απλοικη , εσοδα  μειον εξοδα  ισον κερδος .
ελαχιστοι σκεφτονται την παραγωγη και ενδιαφερονται για την πωληση της .
Εδω ακριβως ειναι η ενσταση μου 
στα δυο προηγουμενα προγραμματα ελαχιστες ποσοτητες πουληθηκαν ως βιολογικες με κυριοτερη αιτια οτι δεν ζητηθηκαν εγκαιρως η πιστοποιηση των προιοντων ως βιολογικα.
Ειναι παραλογο να παραγεις βιολογικα και να πουλας στις τιμες των συμβατικων .
Ειδικα οταν υπαρχει αξισημειωτο ενδιαφερον για βιολογικες πρωτες υλες που πληρωνονται 30-50% ακριβοτερα.
Ποιος φταιει?
Η ευκολη απαντηση ειναι οι ιδιοι οι παραγωγοι . Η αληθεια ειναι οτι δεν φταινε μονο οι παραγωγοι.Φταινε και οσοι τους κατευθηνουν να μπουν στη διαδικασια να παραγουν βιολογικα. Τους παρουσιαζουν το προγραμα ως μοναδικη ευκαιρια να ¨παρουν τζαμπα λεφτα¨ ,να μην πατησουν στο χωραφι για 5 χρονια”.
Μπορει να ειναι εξοργιστικα παραλογο αλλα ειναι το αποτελεσμα χρονιας μεθοδευσης να εγκαταλειφθει η γεωργια . Ξεκινησε με την αδικη και αστοχη μοιρασια των αγροτικων επιδοτησεων και κατορθωσε να κανει τους παραγωγους πληρως εξαρτημενους απο αυτες . Ετσι ο ελληνας αγροτης βαζει πλεον σε δευτερη μοιρα την παραγωγη και σε πρωτη τα σιγουρα λεφτα την επιδοτηση . Δυστηχως η επιδοτηση δεν φτανει για ολους και για ολα και γι αυτο βυθιζομαστε χρονο με τον χρονο .
Αυτα ειναι ολα γνωστα και δεν εχουν σκοπο την καταγγελια κανενος ουτε τα γραφω απο καθηκον, απλα ουδεν κακο αμιγες καλου .
Αφου αποφασισατε αγροτες να μπειτε στην βιολογικη γεωργια και να καρπωθειτε την επιδοτηση πρεπει να στοχευσετε και στην παραγωγη. Πρεπει να ασχοληθειτε να ενημερωθειτε ωστε να παραγετε οσο γινεται περισσοτερα και ποιοτικοτερα βιολογικα προιοντα δηλαδη να κανετε το αυτονοητο, αυτο σημαινει εξοδα . Περα τουτου πρεπει απο τωρα να ψαξετε αγορες για τα μελοντικα προιοντα σας .
Σε αυτο μπορω να σας βοηθησω .ΥΠΑΡΧΕΙ ΖΗΤΗΣΗ για βιολογικες πρωτες υλες για ζωοτροφες ,σε καλυτερες τιμες απο τα συμβατικα .
Πρεπει να ετοιμαστειτε ωστε να εχετε την δυνατοτητα να πουλησετε βιολογικα αλλα πρωτα πρεπει να παραγετε και ξερω οτι δεν ειναι τοσο απλο οσο γραφεται .Για να ειμαι δικαιος, στα δικα μου χωραφια συνεχιζω  να ξοδευω για σπορους λιπασματα φαρμακα χωρις να με αποζημιωνει η παραγωγη καθε χρονο, αλλα και κανεις δεν εγινε πλουσιος μονο απο την γεωργια!



Πέμπτη 17 Μαρτίου 2016

εφαρμογη ζεολιθου

εφαρμογη ζεολιθου σε σιταρι

στις 5 μαρτιου στο βιολογικο κτημα του τσακαλου στο δροσατο κιλκις εγινε πειραματικη εφαρμογη ζεολιθου σε πουδρα με τη χρηση θειωτηρα προσαρμοσμενο σε γεωργικο ελκυστηρα  Η εφαρμογη εγινε σε σιταρι ,  και θα ακολουθησουν εφαρμογες σε  ελιες και αμπελι .Στοχος της εφαρμογης ηταν η μεθοδος γιατην  μεταφυτρωτικη εφαρμογη ζεολιθου  μηχανικα σε  μεγαλες εκτασες σιτηρων με την χρηση  ζεολιθου σε πουδρα .

Σάββατο 16 Ιανουαρίου 2016

δεντρο πωλειται 28000 δολαρια

GO-MR-2-40Fruit2

The Tree of 40 Fruit -Sam Van Aken

 

Αρχικά, το Δέντρο των 40 φρουτων  ακούγεται σαν κάτι από ένα παραμύθι. Αλλά δεν είναι. Είναι πραγματικο - και αυτό είναι σημαντικό.
Το Δέντρο των 40 φρουτων  είναι ένα δέντρο που παραγει  40 διαφορετικά είδη πυρηνόκαρπων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων ροδάκινα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, νεκταρίνια, τα κεράσια και τα αμύγδαλα. Το δέντρο δημιουργήθηκε μέσω της διαδικασίας εμβολιασμού. Κάθε καρπός είναι ειδικά επιλεγμένος και μπολιάζονται σε ένα δέντρο υποκειμενο. Την άνοιξη, το Δέντρο  θα ανθίσει σε διάφορες αποχρώσεις του ροζ, βυσσινί και  λευκόυ. Το καλοκαίρι, θα φέρει μια πληθώρα τφρούτων. Το Δέντρο των 40 Φρούτα αποτελείται από μια ποικιλία των ιθαγενών και παλιων  δέντρων  πυρηνόκαρπων , καθιστώντας το Δέντρο των 40 Φρούτων ένα θεμα  για συζήτηση,  για τη διατήρηση ποικιλιών που δεν παράγονται πλεον εμπορικά ή  δεν  ειναι διαθέσιμα.
Στο Πανεπιστήμιο Syracuse  ο καθηγητής τέχνης Sam Van Aken μεγάλωσε σε μια φάρμα γαλακτοκομικών στο Reading, PA. Το 2008, αρχίσαν να εργαζόνται  με μόσχευματα.  Ο Sam ακολούθησε τα βήματα του παππού του και καθοδηγήθηκε από τον Jay Φρίερ και  Ken Livermore, ο οποίος πέρασε 
γνώση δεκαετίων  στον Σαμ.  Ο Van Aken βρήκε ένα πλήθος πυρηνόκαρπων,  παλιες ποικιλίες  που δεν καλλιεργούνται ευρέως σε εμπορικά οπωρώνες σε ένα περιβόλι στο Πειραματικό Σταθμός της Νέας Υόρκης   Αυτό το περιβόλι που περιέχει λίγο πολύ, την ιστορία των τελευταίων ετών 150-200 της καλλιέργειας φρούτων με κουκούτσι.  Λόγω έλλειψης χρηματοδότησης ειχε αποφασιστει να ξηλωθει . Ο Van Aken πήρε την εκμίσθωση του οπωρώνα και τη διατήρησε μέχρι που του ήρθε με την ιδέα του Δέντρου  με τα  40 Φρούτα.

Η μίσθωση επιτρεψε τον  Van Aken να διατήρησει το πληθος των ποικιλιών έως ότου μπορούσε να  τα μπολιάσει σε  ένα δέντρο από 40 Φρούτα. Το περιβόλι 
στο Πειραματικό Σταθμός της Νέας Υόρκης   ζει τώρα στο Δέντρο των  40 Φρούτων .

Η διαδικασία δημιουργίας ενός Δέντρου 40 Φρούτα ξεκινά με ένα δέντρο υποκειμενο.Ο Van Aken χρησιμοποιεί μεταμόσχευση - ένα μικρό κομματι ξυλου με οφθαλμο  εμβολιάζεται επί του δέντρου υποκειμενου  -  για να δημιουργήσει το δέντρο των 40 Φρούτων.
Το Δέντρο των 40 φρούτα είναι επίσης μια άσκηση στην υπομονή. Κάθε δέντρο είναι ένα έργο 10 ετών. Είναι μια διαδικασία έξι χρόνων  για να  φτασει το δέντρο να μπολιαστει 20 ποικιλίες. Μόλις ένα δέντρο έχει 20 φρούτα σε αυτό,Ο  Van Aken  και η ομαδα του θα αρχίσουν να ψάξουν για ένα σπίτι για το Δέντρο . Το κόστος για ένα δέντρο είναι $ 28.000. Αυτό φαίνεται σαν πολλά χρήματα, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της τιμης  ειναι οι   επισκέψεις.Ο Van Aken θα κάνει έξι επιπλέον επισκέψεις για να κλαδέψεΙ και να εμβολιάσει το δέντρο στο τελικό του σχήμα.
Ο Van Aken είπε, "Ένας από τους λόγους που αναμιχθηκα σε αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η αγροτική κοινότητα όπου μεγάλωσα είναι πλέον μια αστικη περιοχη . Κατά κάποιο τρόπο, αυτός είναι ο τρόπος μου για  την  διατήρηση. Αν μπορώ να  φερω  αυτά τα δέντρα στο κοινο τότε αυτό θα ήταν πολύ ωραία. "

Το Δέντρο των 40 φρουτων  είναι ένα έργο τέχνης με την καρδιά του ριζωμένη στην διατήρηση. Κάθε φορά που ο Sam Van Aken  μπολιαζει μοσχεύματα πάνω σε ένα δέντρο  μπολιαζει και ένα κομμάτι του παρελθόντος της Αμερικής.


 μεταφραση στα ελληνικα απο κειμενο
πηγη
 http://cfgrower.com/the-tree-of-40-fruit/

Κυριακή 3 Ιανουαρίου 2016

Η Ομοιοπαθητική κάνει καλό και στηντσεπη του αγροτη



Στην χώρα μας  Η Ομοιοπαθητική κερδίζει μερίδιο στην αγορά.πολλοί νέοι κυρίως ,επισκέπτονται και δοκιμαζουν τις οδηγίες του αναγνωρισμένου Ομοιοπαθητικού.
Μια κύρια οδηγία είναι η μη χρήση καφεΐνης.
Μοιραία οδηγούμαστε σε ρόφηματα Χωρίς καφεΐνη
Τα οποία είναι και αγευστα και εισάγωμενα.
Εγώ πίνω καφέ .καθημερινα
Όμως έχω πλέον μια γευστική εναλλακτική που είναι δύσκολο να βρω στα νέα χαι  καφέ που έχουν κατακλύσει την χώρα.
Καφέ από κριθάρι
Ήπια στην Ρώμη ορτσο το λεν οι ιταλοί.
Έχει ωραία γεύση και αψάδα,δεν έχει καφεΐνη ,γίνεται σαν εσπρέσο,αλλά και σαν ελληνικό στη χόβολη,
Είναι ιδανικό για απόγευμα και βράδυ  γιατι δεν φέρνει υπερένταση .
Προέρχεται από βιολογικό κριθάρι,Καρβουρδιζεται κορνιοποιειται το βράζουμε και πίνουμε κάτι που μπορούμε να παράγουμε.Η τιμή του στην Ελλάδα Είναι υπέρβολικη 4,8 ευρώ/200gr αλλά τουλάχιστον πίνεται ευχάριστα


Ευκαλυπτος καλλιέργεια

Η Eucalyptus
Eucalyptus, είναι θυγατρική εταιρία του ομίλου της Easy2Find Biomass & Energy και είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που καλλιεργεί συστηματικά Ευκάλυπτο, με σκοπό την παραγωγή Βιομάζας.
Η  Eucalyptus, δημιουργήθηκε με πρωταρχικό σκοπό την εξασφάλιση της ομαλής ροής πρώτης ύλης για τις 32 Μονάδες Παραγωγής Ενέργειας από Βιομάζα του ομίλου, οι οποίες θα κατασκευαστούν σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Η πλεονάζουσα ποσότητα που τυχόν προκύπτει να διατεθεί σε καταναλωτές με τη μορφή wood chip ή pellet. Τέλος, από τα φύλλα που προκύπτουν από την καλλιέργεια του ευκαλύπτου να παραχθούν αιθέρια έλαια.
Στόχος, είναι η καλλιέργεια 40.000 στρεμμάτων, από τα οποία τα 10.000 θα δοθούν με τη μορφή Συμβολαιακής Καλλιέργειας.
Προς επίτευξη των παραπάνω, η Eucalyptus πραγματοποίησε αποκλειστική συνεργασία με την ισπανική εταιρεία ENCE, για την εισαγωγή πιστοποιημένων δενδρυλλίων ευκαλύπτου και διαθέτει δική της, σύγχρονη και στεγασμένη φυτωριακή μονάδα στην περιοχή της Γαυρολίμνης Ναυπακτίας, στην οποία πραγματοποιείται ανάπτυξη διαφορετικών ποικιλιών ευκαλύπτου τόσο από πιστοποιημένους, 4ης γενιάς, σπόρους της Αυστραλίας, όσο και από μοσχεύματα. 
Η επιλογή του Ευκαλύπτου
Ο λόγος που επιλέχθηκε η δασική καλλιέργεια και πιο συγκεκριμένα ο Ευκάλυπτος, οφείλεται σε μια σειρά πλεονεκτημάτων που παρουσιάζει αυτό το είδος σε συγκεκριμένα περιβάλλοντα της Ελληνικής γης, όπως και η απόδοσή του σε βιομάζας
.
O Ευκάλυπτος, αποτελεί ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο με εξαιρετικά δασοκομικά χαρακτηριστικά και με μεγάλη προσαρμοστικότητα, γι’ αυτό και τείνει να γίνει η πρώτη επιλογή παγκοσμίως για Ενεργειακές Καλλιέργειες με σκοπό την παραγωγή Βιομάζας, Βιοενέργειας και Χαρτιού. 
Τα πλεονεκτήματα του ευκαλύπτου στην παραγωγή βιομάζας και βιοενέργειας είναι πολυάριθμα. Μερικά από αυτά είναι:
  • Παρέχει ευελιξία στον καλλιεργητή καθώς, η συγκομιδή του πραγματοποιείται κάθε λίγα χρόνια.
  • Έχει υψηλή απόδοση σε βιομάζα.
  • Μπορεί να συλλεχθεί όλο το χρόνο.
  • Παρουσιάζει πολύ υψηλή ενεργειακή απόδοση κατά τη επεξεργασία του για την παραγωγή ρεύματος. 
  • Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ως σήμερα αδιάφορη καλλιεργητική γη, ακόμα και από μη γεωργούς ή περιστασιακούς γεωργούς
  • Επιβαρύνει ελάχιστα το περιβάλλον, αφού απαιτείται ελάχιστη λίπανση. 
  • Έχει μικρή ανάγκη σε νερό.
  • Παρουσιάζει συνεχή αναβλάστηση, καθ’ όλο το έτος.
Καταλληλότητα αγροτεμαχίων – Μορφολογικός, Κλιματικός και Εδαφολογικός έλεγχος 
Ο Ευκάλυπτος ευδοκιμεί και παρουσιάζει μεγάλη προσαρμοστικότητα σε διάφορες περιοχές και εδάφη ανά τον ελλαδικό χώρο. Ωστόσο, πριν τη φύτευση, πραγματοποιείται έλεγχος σε κάθε αγροτεμάχιο προκειμένου να διαπιστωθεί η κλιματική, μορφολογική και εδαφολογική (σύνθεση και τυχόν ελλείψεις που παρουσιάζει σε μακροστοιχεία και ιχνοστοιχεία) καταλληλότητα. 
Σκοπός είναι η επιλογή της ιδανικής ποικιλίας προς φύτευση και να διαπιστωθεί αν ο αγρός χρήζει παρέμβασης, ώστε να πραγματοποιηθούν οι ανάλογες προπαρασκευαστικές εργασίες. 
Μερικές από τις παραμέτρους που εξετάζονται για τη διασφάλιση της απόδοσης της καλλιέργειας είναι: 
  • Βροχόπτωση
  • Υψόμετρο: Η καλλιέργεια ευκαλύπτου πραγματοποιείται κυρίως σε πεδινές περιοχές.
  • Έκταση: Η ελάχιστη έκταση των αγροτεμαχίων είναι 5 στρέμματα.
  • Κλίση εδάφους
  • Μέγιστη, ελάχιστη και μέση ετήσια θερμοκρασία
  • Εποχιακές μεταβολές στη θερμοκρασία: Αποφεύγονται περιοχές όπου η θερμοκρασία το χειμώνα κυμαίνεται συχνά κάτω από τους -5 ⁰C
  • Μακροστοιχεία και Ιχνοστοιχεία
  • Αλατότητα: Η εταιρεία μας διαθέτει και αναπτύσσει πιστοποιημένες ποικιλίες Ευκαλύπτου ανθεκτικές σε μερική αλατότητα εδάφους και νερού
  • Συγκέντρωση ασβεστίου
  • Δυνατότητα άρδευσης αγρού
  • Λιμνάζοντα νερά κατά την εποχή βροχοπτώσεων
  • Ακραία καιρικά φαινόμενα (χιονοπτώσεις, παγετοί, ομίχλες, δυνατοί άνεμοι κλπ)
Επιλεγμένες Ποικιλίες 
Η εταιρεία μας συνεργάζεται με τις μεγαλύτερες και πιο καταξιωμένες εταιρείες κόσμου, οι οποίες εξειδικεύονται στην καλλιέργεια ευκαλύπτου για πολλές 10ετίες.
Από την Αυστραλία, προμηθευόμαστε πιστοποιημένους ως προς τη βλαστικότητα και την αποδοτικότητα τους σπόρους Globulus Blue Gum, 4ης γενιάς, τους οποίους αναπτύσσουμε στο φυτώριό μας στην περιοχή της Γαυρολίμνης και από την Ισπανική εταιρεία ENCE, εισάγουμε δενδρύλλια από βελτιωμένους σπόρους και κλώνους 2ης γενιάς, υβρίδια κλπ, με σκοπό τη διάθεση των κατάλληλων δενδρυλλίων σε κάθε αγροτεμάχιο.
Σκοπός των παραπάνω συνεργασιών, είναι η διάθεση επιλεγμένων ειδών ευκαλύπτου που ευδοκιμούν και αναπτύσσονται σε διαφορετικές εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες, ώστε να μπορούν να αξιοποιηθούν όλων των ειδών τα αγροτεμάχια της χώρας μας. 
Πιο συγκεκριμένα, τα είδη που αναπτύσσει και διαθέτει η εταιρεία μας, συνοψίζονται στον παρακάτω πίνακα:
Eίδος ΕυκαλύπτουΥλικό
Eucalyptus Globulus Blue GumΚλώνοι 2ης γενιάς/ Πιστοποιημένοι Σπόροι 4ης γενιάς
Eucalyptus PolybracteaΠιστοποιημένοι σπόροι
Eucalyptus dunniiΠιστοποιημένοι σπόροι
Eucalyptus NitensΠιστοποιημένοι σπόροι
Eucalyptus Deglupta (χρήση για διακοσμητικούς σκοπούς)Πιστοποιημένοι σπόροι

Σχεδιασμός καλλιέργειας
Προκαταρκτικός έλεγχος
Κατά το σχεδιασμό της καλλιέργειας, πραγματοποιείται επιτόπιος έλεγχος από τον υπεύθυνο φυτεύσεων της εταιρείας μας, με σκοπό να καθοριστούν οι ειδικές συνθήκες του αγρού. Κατά τον προκαταρτικό έλεγχο καθορίζονται τα ακριβή όρια του αγρού, λαμβάνονται υπόψη διάφοροι "περιοριστικοί" παράγοντες που αφορούν τόσο το ίδιο το  αγροτεμάχιο όσο και την ευρύτερη περιοχή που βρίσκεται, εξετάζεται η μορφολογία και καθορίζονται τυχόν εδαφολογικές εργασίες που απαιτείται να πραγματοποιηθούν κτλ.
Πραγματοποίηση ανάλυσης εδάφους
Εφόσον, μετά τον πρώτο προκαταρτικό οπτικό έλεγχο, το αγροτεμάχιο κριθεί κατάλληλο για καλλιέργεια, πραγματοποιείται εδαφολογικός έλεγχος προκειμένου να διαπιστωθούν η σύνθεση του εδάφους, τυχόν ελλείψεις σε μακροστοιχεία και ιχνοστοιχεία, ώστε να γίνουν οι κατάλληλες παρεμβάσεις, όπως εφαρμογή λιπάσματος κλπ.
Αφού έχουμε συλλέξει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για τη φυσιολογία του εδάφους, τις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν, εδαφολογικά χαρακτηριστικά αλλά και "περιοριστικούς"  παράγοντες που τυχόν υπάρχουν,  προχωράμε στα επόμενα στάδια που είναι η προετοιμασία του εδάφους και η φύτευση. 
Η προετοιμασία του αγροτεμαχίου 
Στην περίπτωση που κατά τον εδαφολογικό έλεγχο διαπιστωθεί σημαντική έλλειψη σε κάποιο συστατικό του εδάφους όπως πχ άζωτο, πραγματοποιείται εφαρμογή του κατάλληλου λιπάσματος σε όλο τον αγρό. Εναλλακτικά, και εφόσον η έλλειψη που διαπιστωθεί δεν είναι σημαντική,  υπάρχει η δυνατότητα η εφαρμογή του λιπάσματος να γίνει κατά τη στιγμή της φύτευσης των δενδρυλλίων.
Στη συνέχεια, πραγματοποιείται βαθιά άροση (όργωμα) του αγρού, εκτελώντας μια πλήρως γραμμική υπεδάφια άροση σε βάθος όχι μικρότερο των 40εκ., αν όχι σε όλο τον αγρό τουλάχιστον στα σημεία γραμμικής φύτευσης που θα φυτευτούν τα δενδρύλλια, ώστε να εξασφαλιστεί η  καλή αποσυμπίεση του εδάφους.
Η φύτευση
Η φύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί με 2 τρόπους, χειρωνακτικά ή με ειδικά μηχανήματα φύτευσης, ανάλογα με την αξιολόγηση του αγρού και τη μορφή της καλλιέργειας που θα εφαρμοστεί. 
Σε μεγάλες εκτάσεις, η φύτευση πραγματοποιείται με χρήση ειδικής φυτευτικής μηχανής και ιδιόκτητων μεταφορικών μέσων που διαθέτει η εταιρεία μας . 
Το σχέδιο φύτευσης που θα εφαρμοστεί διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα των δενδρυλλίων/στρ. που θα επιλεγεί να φυτευτούν, το είδος των δένδρων και τις ειδικές συνθήκες του αγρού. 
Μπορούν να φυτευτούν από 280 έως και 800 δέντρα/στρέμμα και η πυκνότητα φύτευσης μπορεί να εφαρμοστεί με δύο τρόπους:
Αραιή Φύτευση:
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η φύτευση πραγματοποιείται κυρίως σε διπλές σειρές, όπου το κάθε δενδρύλλιο απέχει περίπου 1,5 μέτρο από το άλλο. Κάθε διπλή σειρά απέχει από την άλλη περίπου 3 μέτρα.
*Ο παραπάνω τρόπος φύτευσης είναι ενδεικτικός και διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα των δενδρυλλίων/στρέμμα που επιθυμεί ο καλλιεργητής να φυτευτούν. 
Πυκνή φύτευση:
Σε αυτή την περίπτωση η φύτευση πραγματοποιείται σε τριπλές σειρές, όπου το κάθε δενδρύλλιο απέχει περίπου 90 cm από το άλλο. Κάθε τριπλή σειρά απέχει από την άλλη περίπου 3 μέτρα.
Και στις δύο περιπτώσεις, αφήνονται διάδρομοι μήκους 3μ. μεταξύ των σειρών με σκοπό την καλύτερη διαχείριση της καλλιέργειας. Έτσι, διευκολύνεται η διέλευση των καλλιεργητικών μηχανημάτων, των φορτηγών μεταφοράς αλλά και των ποτιστικών μηχανών, με αποτέλεσμα να γίνετε εφικτή και η αξιοποίηση μη ποτιστικών αγροτεμαχίων. 
Χρόνοι κοπής
Ο χρόνος κοπής των δενδρυλλίων εφαρμόζεται με τρείς τρόπους ανάλογα την επιθυμία του επενδυτή – καλλιεργητή.
Καλλιέργεια 2ετούς απόδοσης:
Με την καλλιέργεια 2ετούς απόδοσης, η κοπή πραγματοποιείται κάθε 2 έτη. Τα δέντρα κόβονται 10cm από το έδαφος και ο καλλιεργητής επιτυγχάνει χρονικά πιο άμεσες απολαβές. 
Καλλιέργεια 5ετούς απόδοσης:
Με την Καλλιέργεια 5ετούς απόδοσης, η κοπή πραγματοποιείται κάθε 5 έτη. Και πάλι τα δέντρα κόβονται 10cm από το έδαφος αλλά ο καλλιεργητής επιτυγχάνει μεγαλύτερες οικονομικές αποδόσεις. Έχει παρατηρηθεί ότι ο ρυθμός ανάπτυξης των δενδρυλλίων δεν είναι ανάλογος κάθε χρόνο και ότι κατά τα έτη 3-5, η μάζα των δέντρων αναπτύσσεται  περισσότερο. 
Καλλιέργεια 10ετούς απόδοσης:
Στην καλλιέργεια 10ετούς απόδοσης εφαρμόζεται αραιή φύτευση και φυτεύονται έως 500 δέντρα/στρέμμα. Με αυτό τον τρόπο καλλιέργειας ο επενδυτής επιτυγχάνει πολύ μεγαλύτερες αποδόσεις, αφού όπως αναφέραμε και παραπάνω η αναλογία ανάπτυξης της μάζας των δέντρων από το 3 έτος και μετά είναι πολλαπλάσια. Η συγκεκριμένη μορφή καλλιέργειας εφαρμόζεται σε ημιορεινά εδάφη. 
Σημείωση: Η πρώτη κοπή πραγματοποιείται μετά την πρώτη 2ετία και δύναται να παραταθεί έως και 12 μήνες από την προγραμματισμένη ημερομηνία κοπής, εφόσον κρίνεται αναγκαίο προκειμένου τα δέντρα να αποκτήσουν το κατάλληλο μέγεθος και να αναπτύξουν σωστό ριζικό σύστημα, ώστε να διασφαλιστεί η απόδοση της καλλιέργειας για το υπόλοιπο της 20ετίας.
Αποφύλλωση δέντρων
Κάθε 6 μήνες περίπου ή όποτε κρίνετε απαραίτητο, η εταιρεία μας προχωράει στην αποφύλλωση των δέντρων, με σκοπό την καλύτερη ανάπτυξη τους αλλά και την εκμετάλλευση των φύλλων. Το συλλεγόμενο προϊόν υπόκειται σε ειδική διαδικασία, προκειμένου να παραχθούν αιθέρια έλαια. 
Η παραγωγή αιθέριων ελαίων από ευκάλυπτο, αποτελεί ένα ταχύτατα αναπτυσσόμενο τομέα στον Ελλαδικό χώρο με πολύ καλές οικονομικές αποδόσεις.
Παρακολούθηση καλλιέργειας / Λίπανση / Συντήρηση 
Μετά την φύτευση, η Eucalyptus πραγματοποιεί μηνιαίους ελέγχους στα αγροτεμάχια, προκειμένου να εξεταστεί, να διασφαλιστεί και να καταγραφεί η σωστή ανάπτυξη και η θρεπτική κατάσταση των δένδρων. Μετά τον πρώτο χρόνο και ανάλογα με τα αποτελέσματα που έχουν προκύψει, ορίζονται τυχόν παρεμβάσεις που πρέπει να γίνουν ή αν απαιτείται η χρήση λιπάσματος. 
Η λίπανση πραγματοποιείται, εφόσον κριθεί απαραίτητο, προκειμένου να διασφαλιστούν οι συγκεντρώσεις των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών του εδάφους και κατ’ επέκταση οι διατροφικές ανάγκες των φυτών.
Η Eucalyptus είναι απολύτως προσανατολισμένη και εναρμονισμένη με την φιλοσοφία της οικολογικής κατεύθυνσης και τον σεβασμό της γης, γι΄ αυτό οποιουδήποτε είδους χημικό, ζιζανιοκτόνο ή εντατική λίπανση της έκτασης δεν προτείνεται και δεν εφαρμόζεται σε καμία περίπτωση. Η εταιρεία δύναται να προβεί σε τέτοιου είδους ενέργειες – παρεμβάσεις, μόνο εάν και εφόσον κρίνονται απολύτως απαραίτητες και με σκοπό τη διασφάλιση του επενδυτή – καλλιεργητή. 
Συνοπτικό Χρονοδιάγραμμα φύτευσης
Συνοπτικά, το χρονοδιάγραμμα των εργασιών που πρέπει να εφαρμόζεται υπό τις υποδείξεις της Eucalyptus, είναι το εξής:
  • Επιτόπιος έλεγχος του αγρού
  • Πραγματοποίηση ανάλυσης εδάφους
  • Προετοιμασία εδάφους (όργωμα, λίπανση αν απαιτείται κλπ)
  • Φύτευση του κατάλληλου είδους ευκαλύπτου (η λίπανση μπορεί να εφαρμοστεί και σε αυτό το στάδιο)
  • Παρακολούθηση της καλλιέργειας και των αναγκών που τυχών προκύπτουν στην πορεία του χρόνου
Παρεχόμενες υπηρεσίες από την Eucalyptus
Υπηρεσίες που παρέχει η εταιρεία μας στο πλαίσιο της Συμβολαιακής Καλλιέργειας:
  1. Προκαταρκτικός έλεγχος αγρού
  2. Παροχή των κατάλληλων δενδρυλλίων
  3. Μεταφορά και φύτευση των δενδρυλλίων
  4. Υλοτόμηση στον κατάλληλο χρόνο και μεταφορά της ξυλείας
  5. Αποφύλλωση και μεταφορά των φυλλωμάτων
  6. Μηνιαία παρακολούθηση ανάπτυξης και έλεγχος της καλλιέργειας 
  7. Συμβουλευτικές υπηρεσίες καθ΄ όλη τη διάρκεια του καλλιεργητικού προγράμματος (έλεγχοι, πρόληψη, αντιμετώπιση)
Η εταιρεία μας δύναται να πραγματοποιήσει και υπηρεσίες όπως αυτές που περιγράφονται παρακάτω, κατόπιν σχετικής κοστολόγησης:
  1. Εδαφοανάλυση (λήψη δείγματος, εξέταση σε εργαστήριο)
  2. Προετοιμασία εδάφους για φύτευση (άροση, λίπανση κλπ)
  3. Εγκατάσταση αρδευτικού συστήματος.
  4. Πότισμα της έκτασης, όποτε απαιτείται.
  5. Λίπανση της έκτασης, όποτε απαιτείται.
  6. Προμήθεια λιπασμάτων και λοιπών εδαφοβελτιωτικών.
  7. Αντιμετώπιση ασθενειών 
Οποιασδήποτε μορφής παρέμβαση απαιτείται να πραγματοποιηθεί στον αγρό, θα πρέπει απαραιτήτως να γίνει από την ίδια την εταιρεία, ή με την καθοδήγησή της. 
Αποδόσεις / Κέρδη
Η στρεμματική απόδοση και κατ’ επέκταση οι οικονομικές απολαβές του καλλιεργητή, εξαρτώνται τόσο από την ποσότητα των δενδρυλλίων που θα επιλέξει να φυτευτούν και το χρόνο κοπής, όσο από το είδος του ευκαλύπτου που θα επιλεγεί προς φύτευση αλλά και τη σύσταση του εδάφους.
Ενδεικτικά, σε πεδινή περιοχή όπου μπορούν να καλλιεργηθούν έως και 800 δενδρύλλια/στρέμμα, ο επενδυτής- καλλιεργητής μπορεί να λαμβάνει εισόδημα το οποίο να φτάνει περίπου τα 1.700€ /στρέμμα, σε κάθε κοπή (για καλλιέργεια 2ετούς απόδοσης).
Τα συμβόλαια που υπογράφει η Eucalyptus με τους καλλιεργητές έχουν 20ετη διάρκεια, με «κλειδωμένη» τιμή αγοράς της παραγωγής, στα 50 € ανά τόνο ξηρής μάζας (ξηρή μάζα λογίζεται το 45% - 50% του υλοτομηθέντος προϊόντος).
Στον παρακάτω πίνακα, γίνεται μία ενδεικτική αναφορά των κερδών και των αποδόσεων του καλλιεργητή σε κάθε κοπή (καλλιέργεια 2ετούς κοπής) για διαφορετικές ποσότητες φυτεμένων δενδρυλλίων/στρέμμα:
Δέντρα/ στρ.Κέρδη/ στρ.
8001700 €
7001500 €
6001300 €
5001050 €
400850 €
300650 €
Η Eucalyptus βρίσκετε πάντα δίπλα στον Καλλιεργητή, σε όλα τα στάδια του σχεδιασμού της καλλιέργειας και καθ΄ όλη τη διάρκεια της επένδυσης, παρέχοντας τεχνικές υπηρεσίες, υπηρεσίες συμβούλου καλλιέργειας, παρακολουθώντας την πορεία της καλλιέργειας αλλά και επεμβαίνοντας άμεσα όπου κριθεί απαραίτητο. 
Οι εξαιρετικές στρεμματικές και οικονομικές αποδόσεις, σε συνδυασμό με την ελάχιστη προσωπική ενασχόληση που απαιτεί η συγκεκριμένη μορφή καλλιέργειάς αλλά κυρίως με το ασφαλές περιβάλλον που δημιουργεί η εταιρεία μας, δημιουργούν μια ιδιαίτερα δελεαστική επενδυτική πρόταση για κάθε επενδυτή. 

Ο χρόνος προσθέτει αξία στην ελληνική γραπα

Όσοι είναι κάτω απο 40 ετων Έλληνες της Ελλάδας μεγάλωσαν με ανεξέλεγκτη πρόσβαση σε αλκοόλ  από Πολύ μικρή ηλικία με αποτέλεσμα όλοι να έχουμε χάσει κάποιον αγαπημένο .Ένας λόγος ήταν η κακή ποιότητα που μας σερβίρουν.
Όμως πλέον θεωρώ, η άγνοια και μόνο είναι ο λόγος που στην Ελλάδα ακόμα  πωλείται ουίσκι και βότκα και λοιπά σκληρά ποτά που Είναι Ξενοφερτα και δεν ταιριάζουν με τρόπο ζωής των Ελλήνων.
Η αιτία είναι ότι Υπάρχει αρκετή ποσότητα  γραπά και τσίπουρο αδιαφιλονίκητης ποιότητας  που πολύ γρήγορα θα αποκτήσει το μμερίδιο της στη αγορά.
Είναι θέμα δοκιμής ,καθαρά
Απόσταγμα σταφυλής παλαιόμενο σε δρυινα βαρέλια  για τουλάχιστον12 μηνες. Πέρα από τα οργανοληπτικα χαρακτηριστικά και την υποκειμενικότητα της γεύσης η καλή διάθεση προέρχεται και απο την γνώση ότι το προϊόν είναι από κάποιον Έλληνα παραγωγό που μμοιράζεται  το πάθος και την τέχνη του και Είναι ανώτερη ποιοτική αλκοόλη και όχι βιόμηχανικο αλκοόλ από αγνώστη προέλευσης.
Οπότε αγοράζουμε ένα δρυινο βαρέλι   βΆζουμε νερό για νασφιξει. Τον Σεπτεμβρίο προσθέτουμε γραπα
Θα Έχουμε απώλεια 15%
Του χρόνου στο επόμενο καζάνι το κερνάμε
Και όλοι παθαίνουν πλάκα τι μπορει να γίνει σε ένα μόνο χρόνο με το χρώμα, τη γεύση,το άρωμα  ώστε δεν πιστεύουν  ότι αυτό που πίνουν είναι τσίπουρο. Η προστιθέμενη αξία όμως Είναι ο σέβαςμος που μεσά από αυτή την διαδικασία αποκτάει ο πότης για το οινόπνευμα, που τον οδηγεί σε μετρημένη κατανάλωση,

Πιες λίγο αλλά πιες το καλύτερο

Χιονίζει στο Κιλκίς

Οι μετεωρολόγοι δικαιώθηκαν,το χιόνι πέφτει  μεγαλόπρεπα ,τα χωράφια είχαν ανάγκη τη βροχή,και πλέον η χρονιά ξεκινά με καλές συνθήκες για ζιζανιοκτόνια και λιπάσματα.Η  καλή σπορά  υπόσχεται καλή παραγωγή και μακαρι το 2016 να δούμε άσπρη μερα
3.1.2016 Κιλκίς







αγγελίες

στειλτε τις αγγελιες σας
kostasmertzemekis@yahoo.gr