χαμομηλι ο βασιλιας των φαρμακευτικων φυτων

Χαμομήλι (Matricaria chamomilla L.) είναι ένα από τα σημαντικότερα φάρμακευτικα φυτα ενδημικό στη νότια και ανατολική Ευρώπη. , επίσης καλλιεργούνται στη Γερμανία, την Ουγγαρία, τη Γαλλία, τη Ρωσία, τη Γιουγκοσλαβία και τη Βραζιλία. . Τα φυτά μπορούν να βρεθούν στη Βόρεια Αφρική, την Ασία, τη Βόρεια και Νότια Αμερική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. [1] Η Ουγγαρία είναι ο κύριος παραγωγός της βιομάζας των φυτών. Στην Ουγγαρία, αναπτύσσεται επίσης σε αφθονία σε φτωχά εδάφη και αυτό είναι μια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους των φτωχών περιοχών αυτών. Λουλούδια εξάγονται στη Γερμανία χύμα για την απόσταξη του ελαίου. Το Χαμομήλι έχει χρησιμοποιηθεί σε βότανα για χιλιάδες χρόνια, είναι γνωστό στην αρχαία Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη. [6] Αυτό το χορτάρι  πιστεύεται από Αγγλοσάξονες ως 1 από 9 ιερά βότανα δοθεί στους ανθρώπους από τον άρχοντα. [7] Το φάρμακο χαμομήλι περιλαμβάνεται στη φαρμακοποιία 26 χώρες. [8] Πρόκειται για ένα συστατικό πολλών παραδοσιακών,  και σε ομοιοπαθητικα και  φαρμακευτικά σκευάσματα.  [13] Τα άνθη του Μ. chamomilla περιέχουν το αιθέριο έλαιο μπλε 0,2 έως 1,9%, [14,15], η οποία βρίσκει μια ποικιλία χρήσεων.
Η διεθνής ζήτηση για έλαιο χαμομήλιου αυξάνεται σταθερά. Ως αποτέλεσμα, το φυτό καλλιεργείται ευρέως στην Ευρώπη και έχει εισαχθεί σε ορισμένες χώρες της Ασίας για την παραγωγή του αιθέριου ελαίου του. Εκτός φαρμακευτικές χρήσεις, το έλαιο χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία, καλλυντικά, και αρωματοθεραπεία, και στη βιομηχανία τροφίμων
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ  εδάφος και τις κλιματικές απαιτήσεις
Το χαμομήλι μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους, αλλά αποφευγεται η καλλιέργεια σε πλούσιο, βαρύ, υγρό έδαφος . Μπορεί επίσης να αντέχει σε θερμοκρασία που κυμαίνεται από 2 ° C έως 20 ° C. Η καλλιέργεια έχει αναπτυχθεί με μεγάλη επιτυχία για τα φτωχά εδάφη (αργιλώδη άμμο)  η καλλιέργεια έχει αναπτυχθεί με επιτυχία σε έδαφος με pH 9. [41]. Στην Ουγγαρία, αναπτύσσεται εκτενώς στο αργιλώδες έδαφος , τα οποία είναι άγονη γη και θεωρείται ότι είναι πολύ φτωχο για οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια. Συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός (ώρες ηλιοφάνειας) έχουν μεγαλύτερη επίδραση επί αιθέρια έλαια και το περιεχόμενο αζουλένιο, από τον τύπο του εδάφους. [42] Χαμομήλι διαθέτει υψηλό βαθμό ανοχής στην αλκαλικότητα του εδάφους. Τα φυτά συσσωρεύονται αρκετά μεγάλη ποσότητα νατρίου (66 mg/100 gm του ξηρού υλικού), το οποίο βοηθά στην μείωση της συγκέντρωσης άλατος στο εδάφους. [43] Δεν βρέθηκαν σημαντικές διαφορές  στα χαρακτηριστικά των φυτών που καλλιεργούνται σε αποσταση  1.500 χιλιομέτρων μεταξύ τους ( Ουγγαρία-Φινλανδία). Σύμφωνα με ψυχρότερες συνθήκες στη Φινλανδία, η ποσότητα του τύπου οξειδίου του αιθέριου ελαίου ήταν χαμηλότερη από ό, τι στην Ουγγαρία. [29,44]

Διάδοση
Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Οι σπόροι του φυτού είναι πολύ λεπτόι σε μέγεθος Χίλια σπόροι ζυγίζουν 0,088 με 0,153 γρ. Περίπου 0,3 - 0,5 kg καθαρού σπόρου με υψηλό ποσοστό βλαστικής ικανότητας που έχουν σπαρθεί σε μια περιοχή των 200-250 μ2 δίνει αρκετά φυτά για 10 στρεμματα γης. Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο μεθόδους, δηλαδή την άμεση σπορά των σπόρων προς σπορά και μεταφύτευση. Συνθήκες υγρασίας  για άμεση σποράΩς άμεση σπορά συνήθως οδηγεί σε κακή βλάστηση, η μεταφύτευση μέθοδος ακολουθείται γενικά. Η θνησιμότητα των δενδρυλλίων είναι σχεδόν αμελητέα στην μεταφύτευση.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για καλή βλάστηση των σπόρων ειναι  μεταξύ 10 ° C και 20 ° C. φυττωριο παρασκευάζεταιν με την εφαρμογή καλής ποιότητας κοπριάς και κομπόστ και διατηρείται υγρό.. Βλάστηση των σπόρων ξεκινά εντός 4-5 ημερών από τη σπορά, ειναι  έτοιμα για μεταφύτευση εντός 4-5 εβδομάδων. Σπορόφυτα ηλικίας άνω των 5 εβδομάδων δεν πρέπει να μεταμοσχευθούν Αυτό οδηγεί σε κακή και  καλλιέργεια.
    η μεταφύτευση των καλλιεργειών σε στενή απόσταση 15, 20, και 30 cm, έδωσε οι υψηλότερες αποδόσεις των λουλουδιών. [46-49] Dutta και Singh ανέφεραν ότι οι υψηλότερες αποδόσεις από φρέσκα λουλούδια και το περιεχόμενο πετρελαίου λήφθηκε κάτω των 30 cm2 απόσταση.

Ανάπτυξη των καλλιεργειών
Η ανάπτυξη των καλλιεργειών είναι αργή μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου και παίρνει σταδιακά μέχρι τις αρχές Φεβρουαρίου. Καθώς η εποχή ζεσταίνεται, υπάρχει υψηλή δραστηριότητα στην ανάπτυξη των καλλιεργειών (αύξηση σε ύψος, διακλάδωση, οφθαλμός σχηματισμός) και αδέσποτα άνθη μπορεί να φανεί στην καλλιέργεια. Bud σχηματισμός είναι άφθονη Μάρτιο, υπάρχει καθ 'όλη την ανάπτυξη των φυτών, τα πρώτα μπουμπούκια ανοίγουν διαμορφώνεται σε λουλούδια, εξ ου και το μάδημα των λουλουδιών πρέπει να είναι επιλεκτική, επίσης, σε όλη τη διάρκεια του κύκλου της καλλιέργειας. Με ξαφνική αύξηση της θερμοκρασίας από 33 ° C έως 39 ° C, μέσα σε λίγες ημέρες, σχηματιζοται σποροι . ρίχνει σπόρους και τον επόμενο χρόνο φυτρωνει.

Άρδευση
Δεδομένου ότι οι ρίζες του φυτού είναι ρηχες, το φυτό  δεν είναι σε θέση να αντλήσει την υγρασία από το κατώτερο υγρό ορίζοντα του εδάφους και ως εκ τούτου χρειάζονται συχνή άρδευση  ωστε να διατηρήσει ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας. Η άρδευση κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθισης είναι χρήσιμη για την αύξηση της απόδοσης λουλούδι, προκαλει επιπλέον ανθιση  των λουλουδιών  και  καθυστερει τον σχηματισμό των σπόρων  . [42] Σε αλκαλικά εδάφη, η καλλιέργεια αρδεύεται πιο συχνά και είναι περίπου 6-8 αρδεύσεις που απαιτούνται κατά τη διάρκεια του κύκλου της καλλιέργειας. [43] Καλή απόδοση επιτυγχάνεται αν το έδαφος είναι διατηρείται υγρο, αλλά κατάκλυση πρέπει να αποφεύγεται.

Λίπανση και λιπάσματα
Η επίδραση του αζώτου (Ν) είναι πολύ έντονη στις φρέσκα λουλούδια και απόδοση σε έλαιο, ενώ εκείνη του φωσφόρου (P) και κάλιο (Κ) είναι αμελητέα. Dutta και Singh παρατήρησαν ότι η εφαρμογή του Ν, με τη μορφή του θειικού αμμωνίου σε 4 kg / στρεμμα σημαντικά αυξανει το φρέσκο ​​λουλούδι και την απόδοση σε έλαιο, ενώ η περιεκτικότητα σε έλαιο μειώνεται 0,64 έως 0,59%. [50] Η προσθήκη της οργανικής ύλης αυξάνει την περιεκτικότητα σε χούμο τέτοια του εδάφους και ως εκ τούτου βελτιώνει την απόδοση των καλλιεργειών. Εφαρμογή των 1,5-2,5 t /  κοπριας  αποδεικνύεται ευεργετική πριν τη μεταφύτευσ

Καταπολέμηση των ζιζανίων
Υπάρχουν πολλά ζιζανιοκτόνα για τον έλεγχο των ζιζανίων σε Μ. chamomilla. Γενικώς 3-4 βοτανισματα  απαιτούνται για μια καλή σοδειά. Η εφαρμογή των 0,1-0,15 kg /  (2,4-D) Τέσσερις εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση έδωσε καλό έλεγχο των ζιζανίων για τέσσερις εβδομάδες. Τα αποτελέσματα των πειραμάτων των ερευνητών σε άλλες χώρες δείχνει ότι τα ζιζανιοκτόνα, όπως η ατραζίνη, prometryene, propyzamide, chloropropham, mecoprop, τριφλουραλίνη, linurones, δίνουν ικανοποιητικό έλεγχο των ζιζανίων, αλλά αυτά θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Διαπιστώθηκε ότι afalone ήταν το καλύτερο επιλεκτικο Ζιζανιοκτόνο. Ορισμένα ζιζανιοκτόνα έχουν μικρή επιρροή επί του συνόλου των αιθερίων ελαίων, αλλά και μεγαλύτερες διαφορές βρέθηκαν στην ποσοτική σύνθεση των χρήσιμων ουσιών. [55-58]
. [48] Έχει αναφερθεί ότι η αφαίρεση των ζιζανίων κατά τη διάρκεια 5 έως 11 εβδομάδες μετά το φύτεμα της καλλιέργειας ήταν αναγκαία για να ληφθεί μια υψηλότερη απόδοση του λουλουδιού και ελαίου. [52] Η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη ζιζανίων προκάλεσε 34,4% μείωση στην απόδοση ξηρού λουλουδιών .

Συγκομιδή
Η συγκομιδή είναι η πιο εντάτικη  εργασία στη  καλλιέργεια χαμομηλιού, αντιπροσωπεύοντας ένα σημαντικό τμήμα του κόστους της παραγωγής. Η επιτυχία της καλλιέργειας Μ. chamomilla ως εμπορική επιχείρηση έγκειται στο πόσο αποδοτικά και αποτελεσματικά μπορεί κανείς να συλλέξει τα λουλούδια στο σωστό στάδιο κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής,η άνθηση εκτείνεται σε μια περίοδο 3-6 εβδομάδες κατά τη διάρκεια του Μαρτίου-Απριλίου. Άνθιση είναι τόσο έντονη που σχεδόν κάθε ημέρα το εργατικο δυναμικο θα πρέπει να χρησιμοποιείται για να κόβω τα λουλούδια  είναι μια επιλεκτική διαδικασία , άνθη σε όλα τα στάδια της άνθισης εμφανίζονται στα φυτά. Λουλούδια σε πλήρη άνθιση  δινουν την καλύτερη ποιότητα του προϊόντος,  με όσο το δυνατόν λιγότερο μπουμπούκια, μίσχους, φύλλα, και τα εξωτερικά υλικά . Σε κανονικές εδάφη, Singh λαμβάνεται μια μέγιστη απόδοση 7637 κιλά φρέσκων λουλουδιών, ο μέσος όρος είναι 350-400 kg / στρεμμα. [60]