οι πολλες βροχες οδηγουν σε μυκητολογικα προβληματα στα σιτηρα

 στα δυνατα πυκνα χωραφια απο τα οποια αναμενουμε  και τις καλες παραγωγες  οι συνεχομενες βροχες  οδηγουν σε ωιδιο ,σκωριαση ,ρυγχοσποριοση .

ωιδιο

σκοριωση

 περπαταμε τα χωραφια και οπου υπαρχουν προβληματα χρησιμοποιουμε
BUMPER 25 EC

Δραστική Ουσία: Propiconazole 25% Έγκρ. Κυκλ.: 60256/24.6.2009/31.5.14 Μορφή Σκευάσματος: Υγρό γαλακτοματοποιήσιμο (EC) Τρόπος Δράσης: Διασυστηματικό μυκητοκτόνο με προστατευτική και θεραπευτική δράση. Συσκευασίες: Φιάλη: 250cc, 75cc

TROFEO το μαλακο σιταρι που ζητουν οι μυλωναδες!

για πρωτη χρονια καλιεργηθηκε σε μεγαλη εκταση σε διαφορετικα μερη και κατω απο διαφορετικες συνθηκες  αρδευσης λιπανσης σε γονιμα και φτωχα χωραφια
τα αποτελεσματα ηταν ικανοποιτικα με  μεσους ορους πανω απο τα 350 κιλα
σε ποτιστικα μεχρι 600 κιλα
ειδικο βαρος >80
πρωτεινη >11
γλουτενη > 30
το ΤRΟFEO  απεδειξε οτι ηρθε για αντικαταστησει τις παλιες ποικιλιες  και οτι αποτελει ιδανικη για συμβολιακη γεωργια  με κυλινδρομυλους
ακομη και τωρα που η αγορα ειναι σταματημενη για μαλακο σιταρι το  ΤRΟFEO πληρωνεται 40-60 ευρω /τον περισσοτερο απο τι τα αλλα σιτηρα . 
συνοψιζοντας
αλλαξαμε καλλιεργεια απο σκληρο σιταρι σε μαλακο
απο τα 150 κιλα σκληρο σιταρι  περσι πηγαμε στα 350 μαλακο φετος
απο τα 220 ευρω/τον περσι πηγαμε στα 240ευρω/φετος
με εξασφαλισμενη διαθεση
Ενα προσωπικο στοιχημα δικαιωθηκε

ξεκινησε ο αλωνισμος σιτηρων στο Κιλκις

 νωριτερα  κατα 5- 10 μερες σε σχεση με τις αλλες χρονιες ξεκινησε ο αλωνισμος στις πεδινες περιοχες του Κιλκις .  Υποτονικο το ενδιαφερον απο τους εμπορους σιτηρων

η Ρωσσια φρεναρει το μαλακο σιταρι!

ενω ειμαστε ετοιμοι για τον αλωνισμο των σιτηρων  και οι προσδοκιες ειναι υψηλες ,
το σκηνικο του εμποριου εχει ηδη στηθει
ηδη εχουν συμφωνηθει εισαγωγες απο την Ρωσια  για παραδοση τον ιουλιο στα 200ευρω/τοννο
αυτο επηρεαζει  ολη την κλιμακα της εμπορικης πυραμιδας και καταληγει στις τιμες παραγωγου κατω απο τα 180 ευρω/τοννο
Σκοπος της πληροφορησης αυτης δεν ειναι να διαμορφωσουμε τιμες (θα ηταν ανοησια)
 ουτε να το παιξουμε προφητες  αλλα να μην χαθουν λεφτα στην αναμπουμπουλα του θερους

Το 20 % των χωραφιων στο Κιλκις δεν θα αλωνιστουν

η φετινη χρονια δειχνει ποιος ειναι νοικοκυρης και ποιος κακομοιρης
διπλανα χωραφια  το ενα θα εχει υπερπαραγωγη και το αλλο θα κοπει για χορτονομη
δικαιολογιες παντα υπαρχουν. η αληθεια εναι οτι οποιος δεν προλαβε να λιπανει και να ψεκασει  μαλλον δεν ηθελε ή  δεν μπορουσε οικονομικα να ανταπεξερθει.
Απριλιο δεν ψεκαζουμε σιταρι απλα κοροιδευουμε  τον εαυτο μας και πεταμε λεφτα .
Δυστηχως τοσο ευνοικη χρονια  σπανια εμφανιζεται ....και φετος ειναι μονο στη περιοχη μας

μυκητολογικες ασθενειες στα σιτηρα του Κιλκις

Τις τελευταιες μερες παρατηρηται απο τους γεωργους του νομου μας  κιτρινισμα των φυλλων στο σιταρι. Δυστηχως δεν μπορει να αντιμετωπιστει πλεον αλλα μπορει να προληφθει για την επομενη χρονια 

παρακατω ακολουθει ενα αποσπασμα  για την κιτρινη κηλιδωση του σιταριου. Ολο το κειμενο αλλα και πολλες αλλες  χρησιμες πληροφοριες  υπαρχουν στο http://www.plantprotection.hu/

Το παθογόνο μπορεί να προσβάλει το σιτάρι και άλλα αγρωστώδη. Το triticale, το κριθάρι και η σίκαλη προσβάλλονται πιο σπάνια.

Διάδοση και σημασία:

Η ασθένεια απαντάται στην Αυστραλία, την Ευρώπη και την Αμερική. Οι έντονες προσβολές προκαλούν πρώιμη νέκρωση των φύλλων και επομένως μείωση της σοδειάς και παραγωγή συρρικνωμένων σπόρων. Με την υιοθέτησης του νέου συστήματος του μη οργώματος των χωραφιών, κατά την οποία όλα τα υπολείμματα μένουν στο χωράφι αυτός ο μύκητας έχει γίνει πολύ σημαντικός. Ο μύκητας προκαλεί μείωση της φωτοσυνθετικής ικανότητας του φυτού και επομένως μειωμένο γέμισμα των σπόρων και χαμηλή παραγωγή. Το φαινόμενο είναι πιο έντονο όταν προσβληθούν τα δύο κορυφαία φύλλα.
Η απώλεια παραγωγής μπορεί να φτάσει το 30-40% αλλά συνήθως κυμαίνεται στο 5 – 15%.

Συμπτώματα:

Ο μύκητας μπορεί να προσβάλει το σιτάρι σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης του. Σκούρες καφέ κηλίδες εμφανίζονται αρχικά στα φύλλα. Οι κηλίδες αυτές εξελίσσονται σε ακανόνιστες φακοειδούς σχήματος περιοχές (5-13mm μήκος). Το κέντρο τους είναι σκούρο καφέ και η περιφέρεια τους κίτρινη δίνοντας τους την εμφάνιση ματιού. Οι κηλίδες του μύκητα μπορεί να ποικίλουν σε εμφάνιση από σκούρες χωρίς περιθώριο έως ανοιχτόχρωμες με κίτρινο περιθώριο. Οι κηλίδες παραμένουν μικρές όσο τα φύλλα αναπτύσσονται και όταν βρίσκονται σε μεγάλους πληθυσμούς γίνονται κίτρινες και δίνουν στο χωράφι μία κίτρινη απόχρωση. Καθώς η ασθένεια αναπτύσσεται κάτω από ευνοϊκές συνθήκες οι κηλίδες ενώνονται δημιουργώντας μεγάλες νεκρωτικές περιοχές. Τα φύλλα με μεγάλο ποσοστό προσβολής μαραίνονται και τελικά ξεραίνονται.

Κόκκινες μουτζούρες εμφανίζονται πάνω στους σπόρους(την περίοδο ανάπτυξης του σπόρου) όταν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές για την ασθένεια. Οι μολυσμένοι σπόροι γίνονται τελικά ροζ οι κόκκινοι και είναι συνήθως μικρότεροι σε μέγεθος.

Οι σπορά με τέτοιους σπόρους έχει ως αποτέλεσμα το μειωμένο ποσοστό φυτρώματος και τη μείωση της παραγωγής.

Βιολογικός κύκλος:

Οι καλές καλλιεργητικές συνθήκες που ευνοούν το σιτάρι ευνοούν επίσης και την ασθένεια. Ο μύκητας επιβιώνει και αναπαράγεται στα υπολείμματα τι καλλιέργειας με δημιουργώντας δύο ειδών σπόρια. Την άνοιξη η κύρια πηγή μολύνσεως είναι τα ασκοσπόρια που παράγονται από τα ψευδοθήκια (μεγέθους καρφίτσας και ελαφρώς ανυψωμένα καρποφόρα όργανα) σε μεγάλους αριθμούς.Αυτά τα καρποφόρα όργανα είναι ορατά στα υπολείμματα της καλλιέργειας και έχουν την υφή γυαλόχαρτου.

Τα ασκοσπόρια ελευθερώνονται από τα καρποφόρα όργανα και μολύνουν τα αδέλφια. Για να μολυνθεί το φύλλο απαιτούνται τουλάχιστον 6 ώρες πλήρους υγρασίας στην επιφάνεια του που μπορεί να προέλθει από βροχή, ομίχλη ή από τη δροσιά. Οι κηλίδες αναπτύσσονται σε 5 με 7 μέρες αν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές. Οι ώριμες κηλίδες παράγουν αγενή σπόρια, τα κονίδια, τα οποία μολύνουν με τον αέρα τα ανώτερα φύλλα και τους στάχυς του φυτού.Η εξάπλωση της ασθένειας ευνοείται με περιόδους συννεφιάς, υψηλή υγρασία με ομίχλη ή βροχή και υψηλές θερμοκρασίες(18-28 °C). Τα μικρά φυτά και αυτά που βρίσκονται στο στάδιο του αδελφώματος μπορεί να προσβληθούν από την ασθένεια σε μεγάλο βαθμό αν η άνοιξη είναι ζεστή. Σε τέτοιες περιπτώσεις οι αγρότες δεν το αντιλαμβάνονται παρά μόνο κατά την έκπτυξη του φύλλου σημαίας ή αργότερα στην έκπτυξη του στάχυ.

Η ασθένεια ευνοείται επίσης από υγρό καιρό όταν οι σπόροι αυξάνουν σε βάρος και υπάρχει στον αέρα μεγάλος αριθμός σπορίων.

Καταπολέμηση:
Το παράχωμα των υπολειμμάτων τις καλλιέργειας επιταχύνει την αποσύνθεση τους και εμποδίζει την μετακίνηση των σπορίων του μύκητα με τον αέρα στα νεαρά φυτά.

Συνίσταται επίσης η χρήση ανθεκτικών ποικιλιών, η αμειψισπορά , και οι ψεκασμοί με μυκητοκτόνα. Τα μυκητοκτόνα δεν μετακινούνται μέσα στους ιστούς του φυτού και γι’ αυτό χρειάζεται καλή διαβροχή του φυλλώματος. Αυτά εμποδίζουν τη βλάστηση των σπορίων αλλά δεν μπορούν να σταματήσουν τη μόλυνση από τη στιγμή που έχει ξεκινήσει. Έτσι τα μυκητοκτόνα φυλλώματος θα πρέπει να εφαρμόζονται πριν βλαστήσουν τα σπόρια και ξεκινήσει η μόλυνση.

Το Ηνωμένο Βασίλειο εισαγωγέας σιταριού?

  Το Ηνωμένο Βασίλειο  εισαγωγέας σιταριού

Δευτέρα 8 Απρίλη του 2013


Ο πρόεδρος  του NFU Peter Kendall προειδοποιει ότι το Ηνωμένο Βασίλειο θα καταστεί  εισαγωγέας σιταριού για το 2013/14, ως αποτέλεσμα των αντίξοων συνθηκών και του πιο κρύου Μαρτίου στην Βρετανίας από το 1962.
 Ο κ. Κένταλ είπε ότι χειμερινές συνθήκες,  μέχρι το Σαββατοκύριακο σε ένα μεγάλο μέρος του Ηνωμένου Βασιλείου, είχαν αντίκτυπο στην καλλιέργεια του τρέχοντος έτους,  και προκαλούν στους αγρότες σοβαρή ανησυχία  μετα την πτωση την καλλιεργητική περίοδο  2012 των αποδόσεων από 7,8 τόνους / εκτάριο σε 6,7 τόνους / εκτάριο,  πτώση 14 τοις εκατό σε σχεση με τον μέσο όρο των πέντε τελευταιων χρόνων.
 Μιλώντας στο  πρόγραμμα του BBC Radio 4, πρόεδρος είπε, «Καλλιέργειες φαίνονται αρκετά αραιες.κανονικα Θα  πρέπει να είσαι σε θέση να κρυψεις εναν λαγο σε μια καλλιέργεια του σιταριού τον  Μάρτιο, αλλά φετος δυσκολευεσαι να καλύψει ένα ποντίκι αυτή τη στιγμή. "
 Η παρατεταμένη κρύο εμπόδισε επίσης την ανάπτυξη των καλλιεργειών στη Γαλλία και τη Γερμανία,  οι δύο μεγαλύτεροι καλλιεργητές της ΕΕστο  σιτάρι. Στην ηπειρωτική Ευρώπη, η ανάπτυξη παραμένει στο σιτάρι  καθυστέρημενη2-4 εβδομάδες.

γεωργικη προειδοποιηση βρωμουσες στο σιταρι

απαραιτητος ο ψεκασμος με πυρηθρινες αν προοριζουμε το σιταρι για αλευρι

 οι Βρωμούσες   εκπέμπουν μια δυσάρεστη οσμή όταν συνθλίβονται.
Σημασία: Ζημιές λόγω βρωμούσας είναι εξαιρετικά μεταβλητες και εξαρτάται από την πυκνότητα των εντόμων, τις καιρικές συνθήκες και τη διάρκεια της καλλιέργειας . Οι απώλειες αυτές οφείλονται κατά κύριο λόγο στη μείωση της ποιότητας. το σταρι ειναι καταλληλο μονο για ζωοτροφη
κυκλος ζωης
χειμερία νάρκη κάτω από ξερά φύλλα και χόρτα. Την άνοιξη μεταναστεύουν στα δημητριακά, και γεννούν τα αυγά σε διάφορα μέρη του φυτού. Οι νύμφες εκκολάπτονται και τρέφονται με το φυτό. Ήπιοι χειμώνες και βροχόπτωση φαίνεται να ευνοούν ξεσπάσματα των εντόμων.
Συμπτώματα: βρωμούσες τρέφονται με ιστούς του στελέχους ή τους αναπτυσομενους σπορους.
Το σάλιο από αυτό το έντομο είναι τοξικο για το φυτό, καθώς και μια ενιαία διάτρηση μπορεί να σκοτώσει ένα στέλεχος. Διατροφή απο τους σπορους κατά το στάδιο της ζύμης (γάλα) θα καταστρέψει τον σπορο, ενώ κατά τη διάρκεια της σίτισης σε μεταγενέστερα στάδια της ανάπτυξης θα ζαρώσουν άσχημα το σιτάρι.  μπορεί να προκαλέσει μερική ή ολική στειρότητα.
  

 

φθηνοτερα φετος τα φυτοφαρμακα!

η οικονομικη δυσπραγεια οδηγει φετος τις εταιριες γεωργικων εφοδιων  να αλλαξουν πολιτικη
Προχωρησαν σε σημαντικες μειωσεις στις τιμες  των ζιζανιοκτονων για προαγορες .
 Βεβαια αυτο δεν  αντιστρεφει το κακο κλιμα  για τα γεωπονικα μαγαζια που δεν αντεχουν  τον αθεμιτο ανταγωνισμο
Γεωργικα φαρμακα απο σκοπια,  Βουλγαρια,αλλα κυριως απο Τουρκια απομυζουν το ρευστο απο την αγορα. Για τους αγροτες  που εχουν χρηματα παρουσιαζονται  ευκαιριες να εφαρμοσουν φυτοπροστασια  με κοστολογιο 25-35% μικροτερο απο  περσι , χωρις να ρισκαρουν   και χωρις να παρανομησουν !

ζιζανιοκτονια σιτηρων

η χρονια ειναι καλη   και υπαρχει αυξημενο ενδιαφερον  για ζιζανιοκτονα σιτηρων 

υπαρχουν πολλα σκευασματα σε διαφορετικες συσκευασιες και συνθεσεις  με διαφορετικη τιμολογηση

το καλυτερο φαρμακο ειναι αυτο που κανει δουλεια στο συγκεκριμενο χωραφι

παραθετω μια λιστα με αξιοπιστα ζιζανιοκτονα τα οποια  τα εχουμε δουλεψει πολλα χρονια και ειναι αποτελεσματικα

 Atlantis WG

Εκλεκτικό ζιζανιοκτόνο για την καταπολέμηση αγρωστωδών και πλατύφυλλων ζιζανίων σε σκληρό και μαλακό σιτάρι σίκαλη και τριτικάλε. Είναι διασυστηματικό εκλεκτικό ζιζανιοκτόνο της  ομάδας των σουλφονυλουριών. Δρα παρεμποδίζοντας το ένζυμο i\LS, συνθετάση του οξειγαλακτικού. Απορροφάται κυρίως από τα φύλλα και σε πολύ μικρό βαθμό από τις ρίζες και στη συνέχεια μεταφέρεται τόσο με τον ανιόντα όσο και με τον κατιόντα χυμό. Μερικές μέρες μετά τον ψεκασμό η ανάπτυξη των καταπολεμούμενων ζιζανίων έχει ήδη σταματήσει και τα πρώτα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται. Πλήρης νέκρωση επέρχεται σε διάστημα 4-6 εβδομάδων.Αγρωστώδη: Αγριοβρώμη (Avena sp.), Ήρα (Lolium sp.), Φάλαρη (Phalaris paradoxa), Πόα κοινή (Ροα annua), Τραχεία Λιβαδοπόα (Ροα trivialis), Ανεμόχορτο (Apera spica-venti)), Αλεπονουρά (Alopecurus myosuroides), Βρόμος (Bromus sp.). Πλατύφυλλα: Χαμομήλι (Matricaria sp.), Ραπανίδα (Raphanus raphanistrum), Αγριο Σινάπι (Sinapis arvensis), Στελλάρια (Stellaria media)Μέτρια ευαίσθητα: Πλατύφυλλα: Παπαρούνα (Papaver sp.), Πανσές (Viola sp.), Βερονίκη (Veronicα sp.)

HUSSAR maxx WG

Εκλεκτικό ζιζανιοκτόνο για την καταπολέμηση αγρωστωδών και παλτυφύλλων ζιζανίων σε σκληρό και μαλακό σιτάρι. Είναι διασυστηματικό, της ομάδας των σουλφονυλουριών. Δρά παρεμποδίζοντας το ένζυμο ALS, συνθετάση του οξειγαλακτικού. Απορροφάται κυρίως από τα φύλλα και σε πολύ μικρό βαθμό από τις ρίζες και στη συνέχεια μεταφέρεται τόσο με τον ανιόντα όσο και με τον κατιόντα χυμό. Μερικές μέρες μετά τον ψεκασμό η ανάπτυξη των καταπολεμούμενων ζιζανίων έχει ήδη σταματήσει και τα πρώτα συμπτώματα αρχίζουν να εμφανίζονται. Πλήρης νέκρωση επέρχεται σε διάστημα 4-6 εβδομάδων.
Η αποτελεσματικότητά του δεν επηρεάζεται αν ακολουθήσει βροχή 2-4 ώρες μετά τον ψεκασμό. Αγρωστώδη & Πλατύφυλλα ζιζάνια


Axial 100 EC
Μεταφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο για τον έλεγχο αγρωστωδών ζιζανίων στο στάρι (μαλακό και σκληρό) και το κριθάρι, που απορροφάται από τα φύλλα των ζιζανίων, μετακινείται στον μεριστωματικό ιστό όπου δρα παρεμποδίζοντας ταυτόχρονα την βιοσύνθεση των λιπών και την κυτταρική διαίρεση.
 Αλεπονουρά, Ανεμόχορτο,Αγριοβρώμη,Ήρα,Φάλαρη,Μονοετείς πόες



To ΤRAXOS ONE είναι ένα ετοιμόχρηστο μείγμα (formulation) τριών δραστικών συστατικών (Pinoxaden, Clodinafop-propargyl και Florasulam), το οποίο εφαρμόζεται μεταφυτρωτικά για τον έλεγχο ετήσιων αγρωστωδών και πλατύφυλλων ζιζανίων στο σιτάρι.
Είμαστε βέβαιοι ότι το ΤRAXOS ONE θα αποτελέσει:

1. Την βασική επιλογή ζιζανιοκτονίας γιατί ελέγχει άριστα τόσο τα στενόφυλλα όσο και τα πλατύφυλλα ζιζάνια στο σιτάρι με πολύ καλή εκλεκτικότητα και ασφάλεια για την καλλιέργεια
    
2. Την ευέλικτη απάντηση στο χρόνο χρήσης του, γιατί έχει μεγάλο εύρος εφαρμογής, απορροφάται γρήγορα από τα φύλλα και δεν έχει περιορισμούς για τις επόμενες καλλιέργειες
    
3. Την απλή λύση για τον παραγωγό, αφού λύνει το πρόβλημα των ζιζανίων εύκολα, με ένα μπουκάλι και ένα μόνο πέρασμα, κάνει τη δουλειά του πιο απλή, πιο ξεκούραστη πιο σύντομη και απαλλαγμένη από λάθη εφαρμογών (αναμείξεις, δοσολογίες, διαβρέκτες) 

 SWORD 240 EC
Καταπολέμηση αγρωστωδών ζιζανίων στην καλλιέργεια του σιταριού (μαλακού και σκληρού). Απορροφάται από τα φύλλα και παρεμποδίζει τη βιοσύνθεση των λιπιδίων των κυτταρικών μεμβρανών.

αραβικές εταιρείες ενδιαφέρονται για σιτάρι Ουγγαρίας και Σερβία

 αραβικές εταιρείες  ενδιαφέρονται για σιτάρι Ουγγαρίας και  Σερβίας
 Σύμφωνα με πηγές της αγορας, μετά την δραματική αύξηση της τιμής των ρωσικων σιτηρών αλευροποιιας οι αγοραστές από τη Μέση Ανατολή και τις αφρικανικές χώρες άρχισαν να ενδιαφερονται για  προσφορές από την Κεντρική Ευρώπη. Συμφωνα με  τον ειδησειογραφικο   οργανισμο Dow Jones   την περασμένη εβδομάδα  εμφανίστηκαν προσφορες για σιτηρα αλευροποιιας   Ουγγαρίας και της Σερβίας  στην τιμή των USD357 / t και USD350 / t FOB Constanta  φόρτωση τον Φεβρουάριο.
Χθες ανακοινώθηκαν και τα αποτελέσματα της πρώτης φετινής δημοπρασίας  της Αιγύπτου. Η κρατικη  αιγυπτιακή εταιρεία   στις 10 Ιανουαρίου αγορασε 115 χιλ  τόνους σίτου αλευροποιίας, συμπεριλαμβανομένων  55 χιλιαδων τόνων μαλακού σίτου  από τις ΗΠΑ τιμή USD 307 / t FOB και 60.000 τόνους σιτάρι από τον Καναδά - περίπου 308  USD / τόνο FOB. Οι έμποροι σχολίαζουν ότι οι ευρωπαιοι πωλητές και αυτή τη φορά δεν μπορεσαν να ανταγωνιστουν, δεδομένου ότι προσφέραν τιμές πάνω από 20 δολάρια υψηλότερη από τις τιμές  των ΗΠΑ και  Καναδά.

ουκρανια πιθανη απογορευση εξαγωγων σιτηρων

Κορυφαία Newswires (Dow Jones, Reuters, Bloomberg) σχολίαζουν ότι η πρόθεση της ουκρανικής κυβέρνησης να απαγορεύσει τις εξαγωγές σιταριού προκάλεσε σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες στην Ευρωπαϊκή Ένωση.  εντάσεις μεταξύ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της Ουκρανίας μετά την δήλωση του ουκρανου υπουργόυ Νικολάι Prisyazhnyuk  ότι "θα υπάρξει μια συνολική απαγόρευση (εξαγωγές) μετα της 15ης Νοεμβρίου. Θα υπάρξει μια αντίστοιχη απόφαση του Συμβουλίου των Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.  "
«Είμαι βαθύτατα απογοητευμένος από την απόφαση αυτή,« δηλωσε, ο Ευρωπαίος Επίτροπος για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη Dacian Ciolos, προσθέτοντας ότι "θα προσθέσει περιττές εντάσεις στις διεθνείς αγορές γεωργικών προϊόντων" που επηρεάζονται από την κακή συγκομιδή του καλαμποκιού στις Ηνωμένες Πολιτείες την πτωση της παραγωγή σόγιας στη Βόρεια και Νότια Αμερική, και ειδικά οι χαμηλές αποδόσεις του σιταριού σε αρκετές μεγάλες χώρες παραγωγής, όπως η Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και φυσικά τη Ρωσία. Αναλυτές σημειωνουν ότι η παραγωγή σιταριού στην Ουκρανία το 2012 μειώθηκε κατά 30 τοις εκατό, λόγω παγετού   και ηπαρατεταμένη ξηρασία.
Η αύξηση των εντάσεων στη διεθνή αγορά σιτηρών θα αντικατοπτρίζει για ακόμα υψηλότερες τιμές για τα βασικά προϊόντα διατροφής και "Περισσότερο θα υποφέρουν για τα φτωχότερα τμήματα του πληθυσμού», δήλωσε ο Ευρωπαίος Επίτροπος. Dacian Ciolos υπενθύμισε ότι η ιστορία αποδεικνύει οριστικά ότι η ανέγερση εμπορικών φραγμών οδηγεί σε αύξηση των τιμών, προκαλώντας πανικό , όπως συνέβη πριν από δύο χρόνια, όταν η Ρωσία απαγόρευσε τις εξαγωγές λόγω της κακής συγκομιδής και την απότομη αύξηση των εγχώριων τιμών.

Ευρωπαίοι εμπειρογνώμονες σημειωθεί ότι η αντίδραση του Επιτρόπου είναι "πολύ ισχυρή" και είναι πολύ πιο σαφής από εκείνη την οποία η Ευρώπη πριν από δύο χρόνια αντέδρασαν στην αναστολή των ρωσικών εξαγωγών. Οι έμποροι επικεντρώνονται στην αβεβαιότητα που συνδέεται με την εκτέλεση των συμβάσεων για την προμήθεια των ουκρανικών σιτάρι στην Αίγυπτο. Οι πωλήσεις ουκρανικων σιτηρών έγιναν από ευρωπαϊκές εταιρείες, και στην περίπτωση της απαγόρευσης των δύο συμφωνίες για την προμήθεια 110 000 τόνους σιτηρών αλευροποιιας παραμένουν σε εκκρεμότητα. Σύμφωνα με τους εμπόρους πιθανότατα θα προσπαθήσουν να χρησιμοποιήσουν τη ρήτρα ανωτέρας βίας (ανωτέρας βίας), αλλά αν δεν τα καταφερουν  θα πρέπει να παρέχουν τις ποσότητες  άλλων προελεύσεων.

Η κερδοσκοπία στην αγορά αυξάνεται. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, δεν είναι ακόμη σαφές εάν πραγματικά η ουκρανική κυβέρνηση θα αποφασίσει "απαγόρευση" στην  εξαγωγή σίτου από τις 15 Νοεμβρίου, όπως δηλώνει ο υπουργός Prisyazhnyuk. Το Γραφείο του Πρωθυπουργού της Ουκρανίας Mykola Azarov επιβεβαίωσε ότι η απόφαση αυτή δεν έχει πραγματοποιηθεί.

 πηγη
Μάγια Assenοva

διπλασιασμος των εκτασεων σιτηρων στην βουλγαρια

7,2 εκατομμύρια στρέμματα σιτάρι φυτεύτηκαν στη Βουλγαρια

7.200.000 στρέμματα σιτάρι φυτεύτηκαν μεχρι τις 18 Οκτωβρίου 2012 συμφωνα με τα συγκεντρωτικά στοιχεία των περιφερειακών Διευθύνσεων  του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Βουλγαριας
Σε σύγκριση με την ίδια ημερομηνία το 2011 ηταν 3,3 εκατομμύρια στρέμματα.
Σπαρμένα με κριθάρι είναι 1.300.000  (510 χιλιάδες στρέμματα - το 2011). Μια παρόμοια τάση παρατηρείται στη σπορά σίκαλης (43 χιλιάδες στρεμματα) και τριτικάλε (48 χιλιάδες στρέμματα), όπου οι περιοχές σχεδόν διπλασιαστεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Μόνο στα ποσοστά  η ελαιοκράμβη είναι χαμηλότερα από ό, τι πέρυσι. Επί του παρόντος, 1,6 εκατομμύρια στρέμματα είναι φυτεμένα  σε συγκριση  1,9 εκατομμύρια στρέμματα το 2011
 

σκληρο σιταρι στασιμη τιμη με προοπτικη αβεβαιη

υποτονικη εως αδιαφορη η αγορα για σκληρο σιταρι τον Οκτωβριο. οι μυλοι εχουν εφοδιαστει, συμφωνιες για εξαγωγη δεν υπαρχουν . Απο την αλλη υπαρχουν περσινα σιταρια που η αγορα,συντηρηση και αποθηκευση τους ξεπερναει τις τρεχουσες τιμες .Υπαρχουν φετινα σιτηρα που οι παραγωγοι ελπιζουν να πουλησουν στα 300 ευρω/τονο. κυκλοι της αγορας υποστηριζουν οτι δεν θαυπαρξει κινητικοτητα σε αυτα τα επιπεδα τιμων διοτι οι ιταλοι και ισπανοι ρευστοποιουν σε χαμηλοτερες τιμες.  η ελειψη ρευστοτητας της αγορας σε συνδυασμο με τις εποχιακες αναγκες των αγροτων(σποροι .λιπασματα,πετρελαιο,συντηρησεις)τους οδηγουν σε αναζητηση αγοραστων εστω φθηνοτερα απο τις τιμες αυγουστου και σεπτεμβριου .

αρχισε η διαθεση πιστοποιημενων σπορων σκληρου σιτου

 

Υποτονικη η αγορα πιστοποιημενου σπορου. Οι τιμες ειναι αυξημενες εως 15% απο περσι .
Ειναι ομως απαραιτητη για οσους γεωργους ακολουθουν ολοκληρωμενη διαχειρηση της καλιεργειας
Οι ποικιλιες που προτιμουν οι παραγωγοι ειναι οι σταθερες αξιες  SIMETO,BRONTE,MERIDIANO,QUANTRATO .Ποικιλιες δοκιμασμενες ,παραγωγικες και με καλη ποιοτητα που ειναι περιζητητη απο τους μυλους .

προετοιμασια για την σπορα σιτηρων

H Προετοιμασία πριν από τη σπορά θα πρέπει να έχει τους ακόλουθους στόχους.
Θα πρέπει να δημιουργήσει μια δομή του εδάφους που να επιτρεπει το φυτο να αναδυθεί γρήγορα και ομοιόμορφα και  να επιτρέπει στα νεαρά φυτά  πρόσβαση στα  θρεπτικά συστατικά,νερο και αερισμό. Τόσο το βαθυ όργωμα και  συστήματα ελάχιστης άροσης έχουν αυτόν τον στόχο, αλλά η ελάχιστη άροση περιορίζει τη διατάραξη του εδάφους στα επιφανειακά στρώματα .  η ελάχιστη άροση , έχει το βασικό πλεονέκτημα ότι μειώνει συνήθως το χρονικό διάστημα μεταξύ διαδοχικών καλλιεργειών . Αυτό μπορεί να είναι κρίσιμη για τη μεγιστοποίηση της απόδοσης ανά έτος.
Θα πρέπει να στοχεύει να ενσωματώσει όλα τα πρόσθετα, όπως ασβέστης, λίπασμα, κοπριά και τα χημικά προϊόντα για τη θρέψη των φυτών και του ελέγχου των παρασίτων και, ανάλογα με την τοποθεσία, μπορεί να ενσωματώσει τα υπολείμματα που παραμένουν από προηγούμενες καλλιέργειες.
Θα πρέπει να καταπολεμει τα ζιζάνια, παράσιτα και ασθένειες.
Θα πρέπει να αποσκοπεί να διαμορφώσει το έδαφος έτσι ώστε το νερό άρδευσης μπορεί να εφαρμοστεί αποδοτικά και αποτελεσματικά και αποστραγγίζεται έτσι ώστε υπεράρδευση αποφεύγεται ή ελαχιστοποιείται. Αυτό μπορεί να συνεπάγεται ισοπέδωση,  και ούτω καθεξής.
 Προβλήματα από την προετοιμασία της γης
Πριν από τη σπορά, σημειώστε το μέγεθος του σβώλους που απομένει μετά την καλλιέργεια. Αν είναι πυκνά και μεγαλύτερα από 5 cm σε διάμετρο, μπορούν να προκαλέσουν μεταβολές στο βάθος σποράς ή  εμποδίζουν σπορόφυτα να αναδυθουν. .
Πριν από τη σπορά, ελέγξτε για υγρά επιθέματα σε περιοχές με χαμηλή ίσως ελαφρώς πράσινη ανάπτυξη φυκών ; Πριν από τη σπορά, όπου ο έλεγχος της υγρασίας του εδάφους γινεται μεξύσιμο στην επιφάνεια του εδάφους μέχρι το χρώμα να σκουραίνει ή το έδαφος να ειναι υγρό . Μια εβδομάδα ή δύο μετά τη φύτευση, ελέγξτε . Σκάψτε  όπου εμφανίζεται κρούστα ή όπου εμφάνιση δεν ειναι ομοιομορφη. Αν τα φυτά ειναι  λυγισμένα και στριμμένα και έχουν μακρα κίτρινα φύλλα, απέτυχαν επειδή δεν μπορούσαν να διεισδύσουν στην κρούστα.
Αν Υπάρχουν πολλοί σπόροι που δεν βλαστησαν; Το χώμα ήταν πολύ ξηρό κατά τη φύτευση.
  Εάν τα ζιζάνια είναι μεγαλύτερα από τα φυτά των καλλιεργειών, τα ζιζάνια είτε δεν σκοτώθηκαν από πριν από τη σπορά καλλιέργειες ή η προετοιμασια  εγίνε υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα πριν από τη σπορά, επιτρέποντας ζιζάνια να ξαναφυτρώσουν.
Αιτίες της κακής φυτρας
  όταν το έδαφος ήταν πολύ υγρό, με αποτέλεσμα σβόλους.
  όταν το έδαφος ήταν πολύ ξηρό , προκαλώντας απώλεια της δομής.
Αν  η σπορα ακολουθήθηκε από περίσσεια βροχή ή άρδευση μια επιφανειακή κρούστα σχηματίζεται.
Η δομή του εδάφους είναι κακή λόγω της αλατότητας.
 . Στόχοςειναι  να δώσουμε στη καλιεργεια ένα πλεονέκτημα σε σχέση με τη βλάστηση ζιζανίων
Μειωμένη άροση: Χρησιμοποιήστε ελάχιστη ή μηδενική άροση, έτσι ώστε όλες οι ενέργειες μπορούν να γίνουν στο βέλτιστο χρόνο και να ολοκληρωθεί γρήγορα. Αυτό μπορεί να αποφύγει την υπερκόπωση του εδάφους και την επακόλουθη απώλεια της δομής του εδάφους, να αποφευχθεί σβόλοποιηση, και να αποφευχθεί η σπατάλη νερού

οι αγροτες ψαχνουν σιταρι για μυλο

 την τελευταια δεκαετια ειχε απαξιωθει η καλιεργεια του μαλακου σιτου και η χρηση πιστοποιημενου σπορου ειχε περιοριστει τραγικα Με αποτελεσμα  η ποιοτητα του ελληνικου μαλακου να υστερει σημαντικα .η ανοδος των τιμων και η εξισωση της τιμης σκληρου και μαλακου σιτου στρεφει τους αγροτες φετος στο μαλακο σιταρι .Αναζητουν καινουριους πιστοποιημενους σπορους που να ανταποκρινονται στις ποιοτικες απαιτησεις της αλευροβιομηχανιας .υπαρχουν σποροι και σε ιδαιτερα καλες τιμες που αξιζουν την προσοχη των αγροτων καθως περα απο τα καλα ποιοτηκα  χαρακτηριστηκα ειναι και παραγωγικα . Η προτροπη μας ειναι να  προτιμησετε σπορο πρωτης γενιας σε ποσοτητα που θα μπορεσει να καλιεργηθει σε αριστες συνθηκες ποτιστικα χωραφια σε αμειψισπορα προερχομενα απο ψυχανθη  να γινει η προβλεπομενη λιπανση ,ζιζανιοκτονια και εντομοκτονια κατα την ανοιξη ωστε το παραγομενο σιταρι να εχει  τα  χαρακτηριστικα ωστε χρησιμοποιηθει για ιδιοπαραγομενος σπορος

ακριβοι στο σιταρι ακριβοτεροι στα πιτουρα!!

Για να υπαρξει πιτουρο πρεπει να υπαρξει σιταρι και μυλος να το αλεσει .Με τις τιμες να εκτοξευονται στο σιταρι αλεσης διεθνως ,μοραια και στην ελλαδα τα πιτουρα αντιμηθηκαν και θα ανατιμηθουν ακομη περισσοτερο. Ακομη οι τιμες ειναι κατω απο τα 200/τοννο επειδη αλεθονται σιταρια που αγοραστηκαν στωον αλωνισμο σε χαμηλες τιμες .Τα σιτηρα αλεσης εισαγωγης (ρωσικης προελευσης )φτανουν στους μυλους  σε τιμες υψυλοτερες των 300/τοννο. Η εκτιναξη του σογια λευρου οδηγει σε αναζητηση αλλων προιοντων  οπως και τα πιτουρα τα οποια εχουν περιπου 16% πρωτεινες .Αυξονομενη ζητηση ,ακριβοτερη  πρωτη υλη , μειωμενη παραγωγη και μικρη διαρκεια αποθηκευσης καθιστουν τα πιτουρα δυσκολο προιον για φετος .Μια λυση ειναι το πιτουρο σε πελλετς το οποιο εχει την δυνατοτητα να αποθηκευτει για μεγαλυτερο χρονικο διαστημα και επιτρεπει τον σχεδιασμο και την αγορα μεγαλων ποσοτητων για ολο τον χρονο.

ψαχνουν τιμες.... για σκληρο σταρι

οι σιτοπαραγωγοι στην κεντρικη Μακεδονια θελουν να πουλησουν αλλα δεν πουλανε τελικα.Ρωτουν για τιμες αλλα καμια δεν φαινεται  να ειναι ικανοποιιτικη .Τα σιτηρα ειναι υψηλης ποιοτητας φετος και δικαιολογουν τις καλες τιμες αλλα σε καμια περιπτωση δεν μπορει η τιμη στο παραγωγο να ειναι ιδια με την τιμη fob δηλαδη την τιμη επανω στο καραβι .η χρονια ειναι δυσκολη και οι αγροτες εχουν καθε δικαιωμα να ψαχνουν την καλυτερη τιμη .

αδειαζουν οι αποθηκες στο Κιλκις

πριν καν το Σεπτεμβριο παρατηρηται μειωμενη προσφορα σε ζωοτροφικο σιταρι στην αγορα.

με δεδομενη τη ζητηση λογω της αναπτυγμενης κτηνοτροφιας στην Κεντρικη Μακεδονια,η μη ικανοποιητικη φετινη  παραγωγη  οδηγει τις τιμες σε υψηλα για την εποχη επιπεδα .Πολλοι παραγωγοι λογω των καλων τιμων και των εποχικων αναγκων σε χρηματα (ενοικια,πρετοιμασια για την σπορα)πουλανε σκληρο ή μαλακο σιταρι ανωτερης ποιοτητας για ζωοτροφες .η ταση αυτη θα κορυφωθει στις αρχες οκτωμβριου...  μετα την σπορα θα πουληθουν τα εναπομοινοντα αποθηκευμενα σιτηρα.

οχειμωνας ειναι αβεβαιος  και οι ζωοτροφες δυσευρετες